Albicocca mia

Poche calorie, tanti benefici.

Ecco un piccolo gioiello della natura: l’albicocca. Con solo 48 calorie per 100 gr è ricca di elementi importanti per la nostra salute. Le sue proprietà sono note per contrastare i radicali liberi, il colesterolo e per aiutare la pelle. L’albicocca infatti è una fonte naturale di betacarotene, licopene e vitamina A. Bastano 3 albicocche per soddisfare il 12% del fabbisogno giornaliero di fibre. Ma anche i noccioli sono preziosi e se ne ricava un olio molto usato nella cosmesi naturale. Ci sono poi alcune curiosità che riguardano l’albicocca. Per esempio nell’antichità in Cina si pensava favorissero la fertilità femminile, ma non è del tutto lontano dalla verità. La scienza ha infatti dimostrato che le albicocche contengono minerali indispensabili per la produzione degli ormoni sessuali. Forse non tutti sanno che tutte queste proprietà si perdono quando l’albicocca è troppo matura, quando diventa un po’ molle. Per la loro conservazione è consigliabile un ambiente fresco e lontano da altri alimenti da cui potrebbero assorbire odori.


Fonte: cure-naturali.it