Alimentazione

Molto si parla di disturbi legati alla “cattiva” alimentazione. In questo spazio affronteremo certo questi aspetti ma con una visione allargata. Valuteremo gli impatti terapeutici, parleremo di integrazione, di bellezza e di benessere. Un approccio a tuttotondo che ci permetterà, di quando in quando – è il caso di questo primo numero – di aprire anche finestre sul mondo del naturale: proprietà delle piante, consigli su come utilizzarle al meglio, preparazioni, ricette, curiosità e cenni storici

Dieta all’orizzonte? Allora mi abbuffo

Se dovendo rinunciare ad un cibo, ne facciamo abbondante scorta prima ancora di dare inizio alla rinuncia, stiamo barando. Da alcuni studi si evince che, almeno per alcuni individui, la restrizione che tocca gli alimenti prediletti può essere controindicata, e portare più danni che benefici, nei periodi di restrizione energetica e di controllo del peso