Dormire poco aumenta il consumo di cibo e il rischio obesità

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Sleep chi dorme poco tende a mangiare di più e ha un rischio maggiore di prendere peso. Questo effetto sembra essere causato dall’amplificazione e dall’estensione dei livelli ematici di un endocannabinoide, una molecola che aumenta il piacere di mangiare e in particolare il desiderio di cibi dolci, salati o con un alto contenuto di grasso