Ricaricare le pile

Il cambio di stagione è sempre un periodo un po’ critico per il nostro organismo; in particolare il passaggio dall’inverno alla primavera. Chi non si è mai sentito spossato, senza forze con l’arrivo della bella stagione? Non a caso c’è anche un famoso proverbio: aprile dolce dormire. È il nostro organismo che cerca di adattarsi ai cambi di temperatura, spesso improvvisi.

In particolare sono coinvolti gli organi cosiddetti emuntori, cioè deputati alla depurazione dell’organismo (fegato, intestino, reni). Tra i cibi disintossicanti possiamo scegliere tra carciofi, tarassaco, ortica, fragole. Poi pensiamo a recuperare le energie e anche qui l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale. Abbiamo a disposizione tutta la frutta e la verdura di stagione, tra questa particolarmente utili sono le verdure verdi a foglia larga, come gli spinaci. Fave e mirtilli contengono molte vitamine, antiossidanti e ferro, che aiutano a contrastare la spossatezza primaverile.

In questo periodo limitiamo il consumo di carne e latticini, che tendono ad appesantire l’organismo. Possiamo sostituire le fonti di proteine animali con quelle vegetali: legumi e fagioli in particolare, con elevato apporto di magnesio, potassio, vitamine A,B,C ed E. Il consumo di riso integrale, farro, avena, orzo mantiene stabile il livello glicemico e fornisce un rilascio di energia che dura nel tempo. I minerali di cui maggiormente necessitiamo in primavera si posso trovare anche nei semi di zucca, di lino, di chia, di canapa, di girasole: possiamo aggiungerli alle insalate, alla pasta, al pane.

Se tutto questo non bastasse, possiamo ricorre agli integratori alimentari per aumentare l’assunzione di magnesio e potassio. In farmacia c’è un’ampia scelta tra cui trovare quello che si preferisce, anche come formulazione: compresse masticabili, capsule, bustine da sciogliere in acqua. La combinazione di oligo-elementi ideale è rame, oro, argento. Ma molto efficaci sono anche gli integratori di vitamina C, B, di betacarotene oppure i probiotici e il lievito di birra e la cara vecchia pappa reale.

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